“Luogo di rara bellezza dove la vite, ulivo e ciliegi sembrano trovare una naturale collocazione tra le sinuose curve collinari nel comune di Fumane.” Vini d’Italia, Gambero Rosso.
Il Vigneto Monte Sant’Urbano si trova in Valpolicella Classica, nel Comune di Fumane ad un’altitudine tra i 280 e 350 m/slm. e, oltre ad essere uno dei cru più pregiati della zona, ha un elevatissimo patrimonio di biodiversità: qui si trovano infatti viti, di cui molte vecchie vigne, ma anche boschi, olivi e ciliegi.
Il terreno è di origine vulcanica e presenta i componenti basaltiche miste a scisti calcaree – cretacee, un mix di valore che favorisce la produzione di uve con ricchezza di componenti estrattivi e aromatici e un valore di freschezza e finezza dei profumi; caratteristiche che si sposano perfettamente con la filosofia produttiva dell’azienda improntata su eleganza e tradizione.